论解渴当喝茶

论解渴,冰水远不如热茶效果好。有专家解释,冰饮料中水分子大部分处于聚合状态,分子团大,不容易渗入细胞,而热饮料单分子多,能迅速渗入细胞,纠正细胞缺水的状态。

    有关部门曾对此进行了一次验证,让饮茶者分别饮凉茶、温茶、热茶。结果发现,饮凉茶者降温0.5℃至0.8℃;饮温茶者降温0.8℃至1.5℃;饮热茶者降温达到1℃至2℃,而且可保持15分钟以上。原因是热茶水能促使汗孔洞开,汗腺舒张,排汗畅快,从而散发了体内热量,达到全面降温的效果。

    所以喝冰饮料只是图个“嘴瘾”,如果喝得过多过快,搞不好还会生病。因为冰饮料的温度一般要比胃内温度低20℃~30℃。大量冷饮进入体内,很容易刺激胃肠道,造成痉挛性疼痛,甚至导致腹痛、腹泻。尤其是有心血管疾病的老年人,喝冰水、冰饮料除了导致胃部不适,还可能引起脑血管疾病,从而引发心绞痛等,所以老年人喝冰水一定要谨慎。